Branza de burduf de oaie in chisca, Produs traditional Romanesc, pret pe kg
Cas de vaca afumat Produs traditional Romanesc, pret pe kg
Cașcavalul este făcut din lapte 100 la 100 natural, se da cheag se lasă să se închege, durata închegări 40, 45 de minute apoi se jănțuiește (se zbate laptele care să inghegat)apoi se strânge cașul se pune în crintă și se lasă la dospit 10 12 ore la o temperatura de 20 22 grade.după se feliază și se prelucrează cu apa fierbinte. Apoi se pune în formă (tipar) și se adaugă în salamura (apa cu sare) se lasă în jur de 8 ore la sărat, apoi se scoate se lasă la stors și după se baga la fum sau se servește alb (adică neafumat).
Coppa, specialitate italiana, Marcel, pret pe kg
Cremwusti de pui, Cristuru Secuiesc, neafumati, pret pe kg
Ingrediente:
Carne de pui, apa, lapte praf, condimente si extracte (piper, boia, rozmarin, coriancru enibahar, ghimbir, sare, aromă naturala. Produsul nu contine nitriți și monoglutamat de sodiu adăugat.Alergeni:
țelină, gluten, lapte, muștar, soia.Valorile nutriționale la 100 g :
- Valoare energetică 598 kJ/ 143 kcal
- Grasimi 7,6 g din care acizi grași saturați 2 g
- Carbohidrați 1,4 g din care zaharuri 1,4 g
- Proteine 17 g
- Sare 1,88 g
Iaurtul de altadata, produs Romanesc 100% natural 300ml
Pastrama de berbecut Marcel, pret pe kg
Pastrama de vita boiereasca Marcel, pret pe kg
Polonezi de Cristuri Secuiesc, pret pe kg
Salam Roman picant Marcel, pret pe kg
Salamul casei, Specialitate Marcel, pret pe kg
Salata icre de crap cu ceapa, 200g, produs traditional Romanesc
Sana din lapte de capre, 300g, produs traditional Romanesc
Despre laptele de capră se spune că este o binecuvântare pentru sănătatea umană.
Laptele de capră este bogat în multe substanțe nutritive esențiale și este o sursă de vitamine și de minerale, cum ar fi calciu, fosfor, riboflavină și multe altele. Este, de asemenea, bogat în acizi grași cu lanț mediu. Acizii grași cu lanț mediu sunt un tip de grăsime sănătoasă pentru inimă și sunt asociați cu o multitudine de beneficii pentru sănătate.
Scarita la ceaun Marcel, 700g, produs traditional Romanesc
Telemea de oaie maturata de Sibiu, pret pe kg
Telemea matuarata de Oaie este produsul cu cea mai mare cautare din produsele lactate ,fiind si produsul pentru care ne-am luptat mult pentru a fii promovat pe piata locala.Este branza cu cea mai mare varietate de folosinta in bucataria romaneasca,de la paste la platoruri ,cu rosii ,cu produse din carne,slanina,etc…practic branza aceasta merge la orice!!!
Telemea de vaca noua de Sibiu, pret pe kg
Telemeaua de vaca este un produs romanesc si se adreseaza celor care doresc o branza cu mai putina sare,care sa se consume cat mai repede de la fabricare ,fara a fi pusa la maturare in saramura.Este recomandata deoarece in afară de conținutul foarte ridicat de calciu, telemeaua de vacă este bogată și în vitamina B, care este benefică pentru copii, femei (mai ales atunci când sunt însărcinate sau alăptează) și persoanele în vârstă, pentru formarea și întărirea oaselor și a cartilajelor. Vitamina B din telemea ajută la absorbția și distribuția adecvată a calciului
Tochitura moldoveneasca Marcel, 300g, produs traditional Romanesc
Tochitura este fără îndoială, de departe, vedeta oricărei mese tradiţionale românesti. Bucăţelele de carne se scăldă în dogoarea unturii alături de bucăţi de cârnăciori cu usturoi. În farfurie i se alătură ochiuri pe o parte și mămăliga pe de altă parte. Un festin al ochiului, al mirosului dar mai ales al gustului.
