Berbecut proaspat, pentru protap, origine Irlanda/UK/Franta/Belgia, carcasa 17-25 kg pe buc.
Diferența dintre carnea de miel și carnea de berbecuț
Nu toată lumea face diferența între carnea de miel și cea de berbecuț. Mielul este fratele mai mic al berbecuțului. De obicei, mielul are până în șase luni de viață, pe când berbecuțul este mai matur și are vârsta cuprinsă între 6 și 12 luni. După 12 luni, devine deja cârlan. Ca și formă, mielul are trupul un pic mai disproporționat, pe când berbecuțul are conformația apropiată de ce a unui adult. De cele mai multe ori, mielul este mai mic, dar, pot fi și cazuri în care un berbecuț poate să aibă 5 kilograme și un miel să aibă 6 kilograme. Evident, acestea sunt excepții. Totodată, mielul poate fi de ambele sexe, pe când berbecuțul este doar de sex masculin.Valorile nutriționale la 100 g :
- Valoare energetică 695 kJ/ 166 kcal
- Grasimi 8,33 g din care acizi grași saturați 2,76 g
- Carbohidrați 0 g
- Proteine 21,3 g
- Sare 0,047 g
- Colesterol 0,064 g
Carne de cal proaspata, Bavette, pret pe kg
Chiftele cu carne de miel, congelate, Halal, origine Franta, punga de 1 kg
Preparat pe bază de miel halal, carne de oaie halal și proteine de curcan și soia halal condimentate. Ingrediente: carne de miel Halal (origine UE sau non-UE), carne de oaie halal (origine UE sau non-UE), proteine rehidratate din SOIA, carne de curcan halal (origine UE), apă, grăsime de ovină, fibre de bambus, sare, usturoi, piper.
Cotlet de miel BIO, frenched rack , fresh, origine Austria
Frenched racks organice de miel se fac din "șaua" de la miel.
Cotletele de miel ( rack) bio pot fi fripte dar si la gratar.
Cotlete de miel organic frenched racks pot fi recunoscute după oasele proeminentePuteti asezona cotletele bio de miel cu usturoi, rozmarin si sare.
Cartofii rozmarin se potrivesc foarte bine cu cotletele de miel.
Ungeți cotletele de miel cu condimente de miel și sare.
Cel mai bine este să prăjiți scurt (5 minute) cotletele de miel ( rackul întreg ) pe fiecare parte într-o tigaie sau pe grătar.
Lăsați apoi rackul de miel să se odihnească la temperatură scăzută.
Miel născut, crescut, sacrificat și tranșat în Austria.
Cotlet de miel frenched rack, Noua Zeelanda, pret / kg
Rackul de miel este de obicei servit cu oasele care ies din partea de sus. Acest stil este denumit de obicei "Frenched" și se face prin tăierea tuturor grăsimilor din carne și apoi prin curățarea oaselor. Majoritatea măcelarilor vor tăia partea de coasere astfel încât să fie la punctul de prăjire. Puteți sărați mielul de miel trecând ierburi și mirodenii în carne sau tăiați mici incizii de pe suprafață și așezând ramuri de ierburi sau bucăți de usturoi în crevase. Secretul nu este să sare mielul până când carnea nu este gătită deoarece sarea scoate umezeala din carne. Mielul are o aromă naturală, deci nu are nevoie de condimente prea mari, dar este și o carne puternic aromatizată, astfel încât să poată fi condimentată cu ierburi mai puternice. Cimbru, oregano, chimen, marjoram, coriandru, menta, rozmarin, lămâie și usturoi.
Valorile nutriționale la 100 g :
- Valoare energetică 129 kcal
- Grasimi 4,38 g din care acizi grași saturați 2 g
- Proteine 22 g
- Colesterol 0,072 g
- Sodiu 0,088 g
- Calciu 0,016 g
Ficat de iepure fresh Franta pret pe kg
Ficatul de iepure este o delicatesă apreciată de cunoscători. Acest așa-numit organ „roșu” este una dintre bucățile nobile ale iepurelui, pe care iubitorii de mâncare bună o includ cu plăcere în meniurile lor. La fel de fraged și savuros cum este si carnea de iepure, ficatul, al cărui gust este subtil și fin, poate fi preparat în multe feluri. Separați lobii, apoi indepartati nervurile de pe ficatul de iepure folosind un cuțit, înainte de a-l găti. De asemenea, puteti să-l lasati să se odihnească într-o marinadă înainte de a-l găti astfel...
Două până la trei minute pe fiecare parte sunt suficiente pentru a găti un ficat de iepure. Dar timpul de gătire va depinde mai ales de preferințele individuale, rosé pentru unii, bine făcut pentru alții. O reteta simpla si clasica este sa prajesti ficatul de iepure in unt si ceapa inainte de a-l servi cu paste sau legume. Tăiat în felii sau bucăți, îmbunătățește salata de miel sau quiches-urile. Dar ficatul de iepure este și ingredientul care îți permite să faci mousse, pateuri sau terine. Tocat, ficatul de iepure poate fi folosit la umpluturi. Ficatul de iepure este o sursă bună de fier; este bogat în vitamina A.
Valorile nutriționale la 100 g :
- Valoare energetică 1176 kJ/ 281 kcal
- Grasimi 4 g din care acizi grași saturați 0,81 g
- Carbohidrați 5 g din care zaharuri 3,75 g
- Proteine 19 g
- Apă 70,8 g
- Colesterol 0,263 g
Gat de miel fara os, refrigerat / congelat, pret / kg
Gat de miel, degresat, refrigerat sau congelat Ideal pentru gătit la cuptor sau grătar, produs premium. Iata o reteta pe care o puteti face cu gatul de miel care este o bucata de carne foarte gustoasa. Este de preferat sa faceti gatirea fara grasime pentru ca aceasta bucata este destul de grasa.
Ingrediente:
- 1 gat de miel fara os
- 1 mână de măsline fără sâmburi
- Pătrunjel
- Muştar
- Usturoi
- Sare, piper, chimen, boia de ardei (cantitati dupa gust)
- Ardei iute (optional)
- 1 frunză de dafin
Preparare:
- Întindeți carnea pe folie alimentară sau hârtie de copt.
- Amestecați usturoiul tăiat sau tocat, condimentele, sarea și muștarul.
- Întindeți acest amestec pe o parte a cărnii apoi întindeți măslinele tăiate și pătrunjelul.
- Rulați carnea și legați. Puteti pune si pe exterior amestecul de condimente, usturoi si mustar, sau puteti pune doar sare si piper…
- lasati sa se odihneasca minim 1/2 ora.
- Puneti rulada într-o pungă de gătit cu o frunză de dafin (puteți adăuga ce doriți: ceapă, rozmarin……)
- Coaceți la 180° timp de 1 oră până la 1 oră și 30 de minute (+sau- în funcție de cuptor).
- Cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului tăiați punga și lăsați carnea să se rumenească
- Se serveste cu legume sotate sau piure de cartofi...
Valorile nutriționale la 100 g :
- Valoare energetică 767 kJ/ 184 kcal
- Grasimi 13,2 g din care acizi grași saturați 5,8 g
- Carbohidrați 0 g din care zaharuri 0 g
- Proteine 16,4 g
- Apa 68 g
- Colesterol 0,071 g
Ied intreg proaspat, carcasa de circa 5 kg pe buc.
Carnea de ied este o carne tânără cu calități organoleptice și nutritive foarte interesante. Bogata în proteine și săraca în grăsimi, carnea de ied seduce cu aromele sale dulci și delicate.
Este mai degrabă considerată o carne festivă dar își are locul la masă în toate ocaziile. Iedul, a cărui greutate a carcasei este de circa 5 kg, este vândut întreg. Carnea de ied, indiferent de tăietură, jumătate sau întreg, este mai degrabă prăjită la cuptor; pentru ca este o carne tânără și cu conținut scăzut de grăsimi, este important să o acoperiți cu puțin ulei sau unt sau chiar cu un amestec din cele două pentru a o proteja de căldura cuptorului, a cărui temperatură nu trebuie să depășească 180° C; trebuie udata regulat cu sosurile sale din vasul de gatit, ca sa nu se usuce si sa ramana foarte frageda. Timpul de gătit pentru carnea de ied este foarte scurt, de la 15 până la 20 de minute până la 1 oră pentru o jumătate de ied.
Carnea de ied poate fi si fiarta; se poate pregăti fel de mâncare, tip navarin. Coastele, care sunt foarte mici, pot fi prăjite la grătar sau la tigaie rapid. Unul până la două minute pe fiecare parte sunt suficiente pentru a fi gătite perfect. Gătirea iedului este destul de rapidă și vă permite să vă ospătați după un timp foarte scurt. Carnea de ied se combina foarte bine cu: Turmeric, curry, oregano, ierburi de Provence,rozmarin, coriandru, cimbru, busuioc, menta, salvie, usturoi, usturoi roz, otet balsamic, rosii confiate, masline negre, pesto, sos chilli, sos de soia, sos teriyaki, lamaie confiata. Carnea de capră are beneficii incontestabile pentru sănătate. Foarte slabă și bogată în proteine de bună calitate, este o sursă de vitamina B12 și minerale esențiale.
Carnea de ied poate fi insotita de:
- mamaliga, piure de cartofi; - ardei, ceapă, dovlecei, roșii, mazăre, sparanghel verde, morcov, cartofi, salată verde, anghinare, vinete, leguminoase (fasole albă); - portocală, lămâie, mango, banană, ananas, măr, fructe uscate (caju, stafide, nuci de pin, fistic, migdale); - unt, parmezan, brânză de capră; - sos de miere, sos de lapte de cocos; - vinuri albe cu fructe, vinuri roze, vinuri roșii ușoare sau generoase (în funcție de fel de mâncare).Valorile nutriționale la 100 g :
- Valoare energetică 122 kcal
- Grasimi 2,58 g din care acizi grași saturați 0,79 g
- Proteine 23 g
- Fier 3,3 g
Iepure intreg fresh Franta/Cehia pret pe kg
Carnea fragedă și fină a iepurelui este foarte ușor de gătit. Unele retete de iepure au devenit clasice ale gastronomiei franceze, precum iepure cu prune sau mustar, tocanita de iepure, iepure vanator cu vin rosu sau bere. Iepurele poate fi gătit întreg, sau bucăți (care vă permit să gătiți iepure în cel mai scurt timp). De asemenea, este delicios în terină sau rillete, de întins pe pâine de țară. Internauții îl gustă cu toate sosurile, în rețete ușoare. Daca sunteti un iubitor de carne cu caracter, optati pentru carnea de iepure. Carnea de iepure are un conținut scăzut de calorii; este bogata în proteine de bună calitate, are un aport moderat de lipide, iar vitaminele din grupa B bine reprezente. Iepure de crescătorie, Halal.
Informații nutriționale la 100g
- kJ 519 kJ
- kcal 123 kcal
- Grăsime 3 g
- Acizi grași saturați 1 g
- Carbohidrați 5g
- Zaharuri 3g
- Proteine 19 g
- sare 0,17 g
Iepure salbatic (vanat), mix de pulpe dezosate si spinare cu os, fresh, pret/kg
Carnea fragedă și fină a iepurelui este foarte ușor de gătit. Unele retete de iepure au devenit clasice ale gastronomiei franceze, precum iepure cu prune sau mustar, tocanita de iepure, iepure vanator cu vin rosu sau bere. Iepurele poate fi gătit întreg, sau bucăți (care vă permit să gătiți iepure în cel mai scurt timp). De asemenea, este delicios în terină sau rillete, de întins pe pâine de țară. Internauții îl gustă cu toate sosurile, în rețete ușoare. Daca sunteti un iubitor de carne cu caracter, optati pentru carnea de iepure. Carnea de iepure are un conținut scăzut de calorii; este bogata în proteine de bună calitate, are un aport moderat de lipide, iar vitaminele din grupa B bine reprezente.
Jumatate de ied proaspat, portionat la pachet de circa 3 kg, pret / kg
Carnea de ied este o carne tânără cu calități organoleptice și nutritive foarte interesante. Bogata în proteine și săraca în grăsimi, carnea de ied seduce cu aromele sale dulci și delicate.
Este mai degrabă considerată o carne festivă dar își are locul la masă în toate ocaziile. Iedul, a cărui greutate este de circa 5 kg, este vândut la jumătate de carcasă de circa 3 kg. Carnea de ied, indiferent de tăietură, jumătate sau întreg, este mai degrabă prăjită la cuptor; pentru ca este o carne tânără și cu conținut scăzut de grăsimi, este important să o acoperiți cu puțin ulei sau unt sau chiar cu un amestec din cele două pentru a o proteja de căldura cuptorului, a cărui temperatură nu trebuie să depășească 180° C; trebuie udata regulat cu sosurile sale din vasul de gatit, ca sa nu se usuce si sa ramana foarte frageda. Timpul de gătit pentru carnea de ied este foarte scurt, de la 15 până la 20 de minute până la 1 oră pentru o jumătate de ied. Carnea de ied poate fi si fiarta; se poate pregăti fel de mâncare, tip navarin. Coastele, care sunt foarte mici, pot fi prăjite la grătar sau la tigaie rapid. Unul până la două minute pe fiecare parte sunt suficiente pentru a fi gătite perfect. Gătirea iedului este destul de rapidă și vă permite să vă ospătați după un timp foarte scurt.
Carnea de ied se combina foarte bine cu:
Turmeric, curry, oregano, ierburi de Provence,rozmarin, coriandru, cimbru, busuioc, menta, salvie, usturoi, usturoi roz, otet balsamic, rosii confiate, masline negre, pesto, sos chilli, sos de soia, sos teriyaki, lamaie confiata.Carnea de ied poate fi insotita de:
- mamaliga, piure de cartofi; - ardei, ceapă, dovlecei, roșii, mazăre, sparanghel verde, morcov, cartofi, salată verde, anghinare, vinete, leguminoase (fasole albă); - portocală, lămâie, mango, banană, ananas, măr, fructe uscate (caju, stafide, nuci de pin, fistic, migdale); - unt, parmezan, brânză de capră; - sos de miere, sos de lapte de cocos; - vinuri albe cu fructe, vinuri roze, vinuri roșii ușoare sau generoase (în funcție de fel de mâncare). Carnea de capră are beneficii incontestabile pentru sănătate. Foarte slabă și bogată în proteine de bună calitate, este o sursă de vitamina B12 și minerale esențiale.Valorile nutriționale la 100 g :
- Valoare energetică 122 kcal
- Grasimi 2,58 g din care acizi grași saturați 0,79 g
- Proteine 23 g
- Fier 3,3 g
Miel portionat proaspat origine Franta pret pe kg
Franța este al 3-lea producător de carne de oaie din Europa; 18,5% din carnea de miel este sub semn de origine și calitate; 3.624.000 de miei sunt destinați sectorului cărnii; principalele regiuni de reproducţie sunt Occitanie şi Nouvelle-Aquitaine. Mielul este deosebit de apreciat pentru carnea foarte fragedă și gustoasă, o carne rosie considerata exceptionala si consumata des in timpul meselor festive. Mielul poate fi tăiat și gătit sub mai multe forme: pulpă friptă, cotlete la grătar, tocănițe etc.
Caracteristicile mielului:
Carnea de miel este:
- Bogata in proteine;
- Sursa de lipide;
- Sursa de fier;
- Sursa de vitamine din grupa B (în special B3 și B12;
- Limitează riscul de anemie;
- Sursă semnificativă de antioxidanți (seleniu, zinc).
Valorile nutriționale la 100 g :
- Valoare energetică 208 kcal
- Grasimi 10,6 g din care acizi grași saturați 3,66 g
- Carbohidrați 0,011 g
- Proteine 28,1 g
- Apa 60,5 g
- Colesterolul 0,092 g
- Fier 1,74 mg
- Seleniu 7,86 mcg
- Zinc 4,94 mg
- Vitamina E 0,17 mg
- Vitamina B1 sau tiamina 0,083 mg
- Vitamina B3 sau PP sau niacina 6,37 mg
- Vitamina B5 sau acid pantotenic 0,58 mg
- Vitamina B6 0,2 mg
- Vitamina B12 2,27 mcg
Momite miel, congelate, pachet de 500 g, pret pe pachet
Momitele, la fel ca multe alte organe, s-au bucurat de o acceptare diferită a consumatorilor. Apreciateate în bucătăria inaltei burghezii, au fost adesea disprețuite în bucătăria populară sau țărănească. La începutul secolului, măcelarii bretoni le ofereau ca bonus turiștilor parizieni la achizițiile lor de carne. Momitele de miel, feliate în felii groase de 1 cm, rumenite în unt 10 minute pe fiecare parte, cu un praf de sare și un praf de piper... o încântare! sau Tavalite în pesmet cu un praf de sare și un praf de piper, apoi faceti chipsuri delicioase! sau Tăiate în bucăți, se amestecă, pe frigărui, cu alte măruntaie.
Muschiulet de miel, proaspat, Noua Zeelanda, pret / kg
Muschiul de miel, tăiat de pe spatele mielului din Noua Zeelandă, nu conține oase, tendoane, grăsime sau piele argintie; aroma sa rafinata de miel, structura sa placuta si carnea sa suculenta si frageda sunt excelente. Mieii sunt originari din insulele verzi din nordul și sudul Noii Zeelande. Ei cresc acolo tot timpul anului într-un mediu prietenos cu animalele, pe pajiştile luxuriante ale întinselor dealuri verzi. Muschiuletul de miel, proaspat, Noua Zeelanda trebuie doar să-l tăiați în medalioane sau să-l lăsați întreg. Apoi, puneți-l la grătar sau prăjiți-l până când carnea devine roz. Acunci tot ce trebuie să faceti este să-l gustati!
Valorile nutriționale la 100 g :
- Valoare energetică 258 kcal
- Grasimi 15,83 g
- Carbohidrați 0 g
- Proteine 26 g
- Sare 47 g
Muschiulet file de Iepure salbatic (vanat) , fresh, origine Austria, pret/kg
Iepurele este ușor de gătit și se potrivește bine cu o multitudine de alimente. Iepurele are o carne albă care combină un gust delicat și mai multe calități nutritive. Această carne își are locul ca parte a unei alimentații sănătoase. Ca tocanita, iepurele se rumeneste mai intai in unt si ulei cu bacon taiat cubulete. Vom adauga apoi faina daca vrem un sos gros, apoi vom uda cu apa sau vin sau un amestec de vin si supa de pui. Adaugati ierburile la alegere, ceapa, morcovii si prazul alb tocat, ciupercile etc. Gătim totul aproximativ o oră; Este delicios gatit cu varza, masline negre sau verzi, lamaie sau prune uscate. Gătitul în vin, bere sau cidru îi înmoaie pulpa și îi dă aromă; Îmbrăcate în Dijon, bucățile de iepure sunt acoperite cu un sos de vin, muștar și smantana proaspata. De asemenea, il puteți prăji sau il puteti pune pe grătar, întorcându-l ocazional; se poate marina peste noapte înainte de gătit; rece, se va servi in salata (calda sau rece), in sandvis, ca puiul; in terine sau pateuri, în aspic sau rillete; de asemenea, poate fi feliat subțire, prăjit și servit peste paste cu fâșii subțiri de dovlecel și un sos pesto; rinichii și ficatul se consumă pur și simplu sotate în tigaie sau adăugate într-o umplutură; carcasa face o supa excelenta.
Piept miel cu os, origine Franta, fresh, pret pe kg
Franța este al 3-lea producător de carne de oaie din Europa; 18,5% din carnea de miel este sub semn de origine și calitate; 3.624.000 de miei sunt destinați sectorului cărnii; principalele regiuni de reproducţie sunt Occitanie şi Nouvelle-Aquitaine. Mielul este deosebit de apreciat pentru carnea foarte fragedă și gustoasă, o carne rosie considerata exceptionala si consumata des in timpul meselor festive. Mielul poate fi tăiat și gătit sub mai multe forme: pulpă friptă, cotlete la grătar, tocănițe etc.
Piept miel fara os, origine Franta, fresh, pret pe kg
Franța este al 3-lea producător de carne de oaie din Europa; 18,5% din carnea de miel este sub semn de origine și calitate; 3.624.000 de miei sunt destinați sectorului cărnii; principalele regiuni de reproducţie sunt Occitanie şi Nouvelle-Aquitaine. Mielul este deosebit de apreciat pentru carnea foarte fragedă și gustoasă, o carne rosie considerata exceptionala si consumata des in timpul meselor festive. Mielul poate fi tăiat și gătit sub mai multe forme: pulpă friptă, cotlete la grătar, tocănițe etc.
Posterior miel fresh (2 pulpe plus spate), origine Franta, pret pe kg ( piesele au circa 6-8 kg )
Franța este al 3-lea producător de carne de oaie din Europa; 18,5% din carnea de miel este sub semn de origine și calitate; 3.624.000 de miei sunt destinați sectorului cărnii; principalele regiuni de reproducţie sunt Occitanie şi Nouvelle-Aquitaine. Mielul este deosebit de apreciat pentru carnea foarte fragedă și gustoasă, o carne rosie considerata exceptionala si consumata des in timpul meselor festive. Mielul poate fi tăiat și gătit sub mai multe forme: pulpă friptă, cotlete la grătar, tocănițe etc.
Pulpa miel intreaga proaspata origine Franta pret pe kg
Franța este al 3-lea producător de carne de oaie din Europa; 18,5% din carnea de miel este sub semn de origine și calitate; 3.624.000 de miei sunt destinați sectorului cărnii; principalele regiuni de reproducţie sunt Occitanie şi Nouvelle-Aquitaine. Mielul este deosebit de apreciat pentru carnea foarte fragedă și gustoasă, o carne rosie considerata exceptionala si consumata des in timpul meselor festive. Mielul poate fi tăiat și gătit sub mai multe forme: pulpă friptă, cotlete la grătar, tocănițe etc.
Caracteristicile mielului:
- Carnea de miel este:
- Bogata in proteine;
- Sursa de lipide;
- Sursa de fier;
- Sursa de vitamine din grupa B (în special B3 și B12;
- Limitează riscul de anemie;
- Sursă semnificativă de antioxidanți (seleniu, zinc).
Valorile nutriționale la 100 g :
- Valoare energetică 208 kcal
- Grasimi 10,6 g din care acizi grași saturați 3,66 g
- Carbohidrați 0,011 g
- Proteine 28,1 g
- Apa 60,5 g
- Colesterolul 0,092 g
- Fier 1,74 mg
- Seleniu 7,86 mcg
- Zinc 4,94 mg
- Vitamina E 0,17 mg
- Vitamina B1 sau tiamina 0,083 mg
Pulpe de iepure fresh Franta (6 buc pe caserola) pret pe kg
Iepurele este ușor de gătit și se potrivește bine cu o multitudine de alimente. Iepurele are o carne albă care combină un gust delicat și mai multe calități nutritive. Această carne își are locul ca parte a unei alimentații sănătoase. Ca tocanita, iepurele se rumeneste mai intai in unt si ulei cu bacon taiat cubulete. Vom adauga apoi faina daca vrem un sos gros, apoi vom uda cu apa sau vin sau un amestec de vin si supa de pui. Adaugati ierburile la alegere, ceapa, morcovii si prazul alb tocat, ciupercile etc. Gătim totul aproximativ o oră; Este delicios gatit cu varza, masline negre sau verzi, lamaie sau prune uscate. Gătitul în vin, bere sau cidru îi înmoaie pulpa și îi dă aromă; Îmbrăcate în Dijon, bucățile de iepure sunt acoperite cu un sos de vin, muștar și smantana proaspata. De asemenea, il puteți prăji sau il puteti pune pe grătar, întorcându-l ocazional;
se poate marina peste noapte înainte de gătit; rece, se va servi in salata (calda sau rece), in sandvis, ca puiul; in terine sau pateuri, în aspic sau rillete; de asemenea, poate fi feliat subțire, prăjit și servit peste paste cu fâșii subțiri de dovlecel și un sos pesto; rinichii și ficatul se consumă pur și simplu sotate în tigaie sau adăugate într-o umplutură; carcasa face o supa excelenta.
Caracteristicile iepurelui:
- Bogat în proteine animale;
- Sărac în grăsimi;
- Sursa de vitamine din grupa B;
- Sursa de fier;
- Ajută la combaterea anemiei.
Valorile nutriționale la 100 g :
- Valoare energetică 167 kcal
- Grasimi 9,2 g din care acizi grași saturați 3,42 g
- Carbohidrați 0,5 g
- Proteine 20,5 g
- Sare 0,16 g
- Apă 68,2 g
- Colesterol 0,075 g
- Calciu 13,5 mg
- Fier 2,27 mg
- Magneziu 21,8 mg
- Fosfor 200 mg
- Potasiu 340 mg
- Seleniu 73 mcg
- Sodiu 63,2 mg
- Zinc 1,79 mg
- Vitamina B1 sau tiamina 0,1 mg
- Vitamina B2 sau riboflavina 0,21 mg
- Vitamina B3 sau PP sau niacina 9 mg
- Vitamina B5 sau acid pantotenic 0,5 mg
- Vitamina B6 0,13 mg
- Vitamina B9 sau acid folic total < 2,1 mcg
- Vitamina B12 2,2 mcg
