Carne Rilette de Mangalita, BIO Thum, la borcan 120 g, pret / buc.

50,00 lei
Carnea de mangaliță provine de la o rasă vestită de porci care este cunoscută pentru carnea mult apreciată ce este considerată un deliciu şi care are un conținut scăzut în colesterol. Porcul din rasa mangaliță este ușor de crescut şi hrănit. Acesta are o imunitate crescută şi este foarte rezistent la frig. Spre deosebire de rasa comună, porcul de mangaliță are o perioadă de creștere mai îndelungată, de aproximativ doi ani, însă carnea gustoasă compensează acest neajuns. Această rasă de porc mai este cunoscută şi sub numele de porcul cu blană, porcul cu lână creată, dar şi sub denumirea de porcul somon, datorită cărnii cu un conținut lipidic ridicat. Datorită faptului că acest tip de carne are un conținut scăzut de colesterol, iar această proprietate o face extrem de căutată şi apreciată, carnea de mangaliță se vinde în prezent în proporție de 50-60% mai mult decât carnea de porc din rasa comună.  Porcii Mangalitza sunt o rasa veche, usor de intretinut si rezistenta la boli. Porcii Mangalița pe care Roman Thum îi prelucrează în fabrica sa de mezeluri sunt crescuți special pentru el de doi fermieri. Porcii trăiesc în libertate, tot timpul anului. La Thum, întregul porc este procesat în diverse delicatese BIO. Este și cazul minunatului pate de ficat de Mangalita, un pate de ficat fin din carne de porc Mangalita care poate fi combinat ideal cu orice tip de pâine. Cel mai bine este să-l lasati să ajungă la temperatura camerei înainte de a mânca. Natura are totul pregătit pentru noi. Trebuie doar să-i dăm timp. Pateul de ficat fin din carne de porc Mangalita care are un gust excelent !
 Ingrediente:
carne de porc Mangalita, slanina de porc Mangalita, ficat de porc Mangalita, sare, condimente (ingrediente din agricultura ecologica).
 Valorile nutriționale la 100 g :
  • Valoare energetică 1283 kJ/ 309 kcal
  • Grasimi 28 g din care acizi grași saturați 12 g
  • Carbohidrați 2,1 g din care zaharuri 0,6 g
  • Proteine ​​13 g
  • Sare 2,3 g

Pate (mousse) de rata, 230 g, pret/buc

29,00 lei
produs premium realiza in Cehia, cu retete originale Cehesti. INGREDIENTE Untură de porc, untură de rață, ficat de rață 19%,

Pate (Terina) cu nuci, 200 g

19,00 lei
Pate du chef este o marcă de pateuri cehe delicate, care nu numai că oferă combinații neobișnuite de pateuri cu diverse ingrediente, dar impresionează și prin modul său original de ambalare. Puteți încerca pateurile Pâté du Chef cu merisoare, prune și bacon, vin de porto, șampanie, mere sau alune. Aromele amintite sunt sub formă de prăjitură de pate cu unul și două straturi.

Pate (Terina) de Bruxelles cu prune si bacon, 200 g

19,00 lei
INGREDIENTE Ficat de porc 31%, untură de porc, apă, slănină afumată 10% (carne de porc, apă, sare, agent de îngroșare

Pate (Terina) cu merisoare, 200 g

19,00 lei
INGREDIENTE Untura de porc, ficat de porc 32%, bulion (apa, untura de porc), merisoare 6%, sare de masa, merisoare 1%,

Rulada din carne Premium (se poate gati la cuptor sau se poate consuma rece), bucata de 500 g, pret pe bucata

20,00 lei
  INGREDIENTE carne de porc 42%, pui 23%, apă de băut, pesmet (făină de GRAU), ceapă, amestec de sare nitrit

Pulpa de porc presata, coapta si afumata (1,0-1,3 kg pe bucata) pret pe kg

50,00 lei
INGREDIENTE spata de porc 64%, apa de baut, amidon de cartofi, sare de masa, stabilizatori E250, E451, agent de ingrosare

Sunca Praga cu os, bucata de circa 2,3 kg, pret/kg

98,00 lei
INGREDIENTE Pulpă de porc 92%, apă de băut 5%, sare de masă, conservant (E250), stabilizatori (E450, E451), antioxidant (E301), agenți