Carne, vânat, specialități

Afumat ușor cu lemn de fag Pentru Radatz Frankfurter, carnea de porc și vită selectate, ușor condimentate, sunt umplute în caserole naturale de înaltă calitate și apoi afumate pe lemn de fag. Sfatul nostru: Sărați apa, aduceți-o la fiert, apoi puneți cârnații și opriți focul - astfel se vor înmuia frumos și sigur nu se vor sparge. Valori nutriționale la 100g Energie 998 kJ / 241 kcal Grăsime 21,0 g din care acizi grași saturați 8,4g Carbohidrați 1,0 g din care zahăr <0,5g Proteine 12,0 g sare 2,0 g