Antricot de Bison, portionat, pret pe kg
Bizonul are o carne roșie de vânat și seamănă foarte mult cu carnea de vită, dar cu un gust puțin mai puternic. De asemenea, este mult mai puțin gras. Aceasta carne are avantaje nutritive, este saraca in calorii, saraca in grasimi si colesterol.
Valori nutritionale pentru 100 de g:
- Calorii: 116 g
- Glucide : 0 g
- Proteine: 22 g
- Grasimi: 2.4 g
- Fibre: 0 g
- Sare: 48 g
- Zahar: 0 g
Aparat Raclette 600W CR 1895
Aparatul Raclette 600W CR 1895 este partenerul perfect pentru o seară de succes cu prietenii sau cu familia. Fără prea mult efort, vă puteți bucura de o seară relaxantă, culinară cu persoana iubita.
Bucurați-vă de Raclette într-un mod tradițional: brânză maturată prețioasa, topita din bloc și împrăștiata pe baghetă, cartofi sau carne. Pentru aceasta, brânza este plasata direct pe suprafața de grătar și poziționata sub elementul de încălzire puternic de 600 W. Prin ajustarea înălțimii puteți stabili cu ușurință cât de rapid obțineți brânza consistența cremoasă. De asemenea, suportul pentru brânză poate fi rotit lateral și înclinat orizontal pentru a distribui brânza ușor și confortabil pe plăcuță. Desigur, ieșirea de căldură poate fi reglată prin intermediul comutatorului termostat integrat: Dacă preferați brânza mai coapta , trebuie doar să setați temperatura mai înaltă.
Bacon de vita superior, feliat, fume, crispy, Halal, 240g
Carne de vită de origine franceză. Sacrificat conform ritualului Halal. Origine Franta. Condiții de depozitare care trebuie depozitate între 0°C și +4°
Lista ingredientelor
INGREDIENTE: CARNE DE VID (BRIKSET) ORIGINEA FRANTA (89%), APA, SARE,
PLANTE AROMATICE ȘI CONDICANT, AGENT ANTI-CUȘITĂ: E535, ANTIOXIDANT: E316 ȘI E326.
Afumat CU LEMN DE FAG.
PRODUS ÎN ATELIER CU SULFIȚI
Informații nutriționale la 100g
– kJ 736 kJ
– kcal 177 kcal
– Grăsime 11 g
– Acizi grași saturați 4,8 g
– Carbohidrați 0,8 g
– Zaharuri 0 g
– Proteine 18 g
– sare 2,5 g
Bacon feliat afumat pachet de 200 g origine Franta
Utilizare ușoară a acestui piept feliat, ideal pentru grătar și însoțirea mâncărurilor precum varza murată, cassoulet etc.
Lista ingredientelor
Burta de porc, sare, dextroza, conservant: nitrit de sodiu.
Afumat peste lemn de fag. Carne de porc din Franta.
Produs realizat intr-un atelier folosind MUSTAR.
Informații nutriționale la 100g
kJ 981 kJ
kcal 236 kcal
Grăsime 18 g
Acizi grași saturați 6,8 g
Carbohidrați 2,5 g
Zaharuri 0,6 g
Proteine 16 g
sare 2,1 g
Bavette UK, Argentina, USA, EU, pret / kg – cere oferta
Bavette este una dintre bucățile preferate ale iubitorilor de carne. Are avantajul că se gătește foarte ușor: se prăjește într-o tigaie sau pe grătar 1 minut pe fiecare parte pentru a carameliza sucurile de la suprafață astfel încât să lase cât mai multă zeamă înăuntru, se adaugă un praf de sare și piper și bucurați-vă!
Valorile nutriționale la 100 g :
- Valoare energetică 479 kJ/ 114 kcal
- Grasimi 3,3 g din care acizi grași saturați 1,5 g
- Carbohidrați 0 g din care zaharuri 0 g
- Proteine 21 g
- Sare 0,15 g
- Fier 0,003 g
Berbecut proaspat, pentru protap, origine Irlanda/UK/Franta/Belgia, carcasa 17-25 kg pe buc.
Diferența dintre carnea de miel și carnea de berbecuț
Nu toată lumea face diferența între carnea de miel și cea de berbecuț. Mielul este fratele mai mic al berbecuțului. De obicei, mielul are până în șase luni de viață, pe când berbecuțul este mai matur și are vârsta cuprinsă între 6 și 12 luni. După 12 luni, devine deja cârlan. Ca și formă, mielul are trupul un pic mai disproporționat, pe când berbecuțul are conformația apropiată de ce a unui adult. De cele mai multe ori, mielul este mai mic, dar, pot fi și cazuri în care un berbecuț poate să aibă 5 kilograme și un miel să aibă 6 kilograme. Evident, acestea sunt excepții. Totodată, mielul poate fi de ambele sexe, pe când berbecuțul este doar de sex masculin.Valorile nutriționale la 100 g :
- Valoare energetică 695 kJ/ 166 kcal
- Grasimi 8,33 g din care acizi grași saturați 2,76 g
- Carbohidrați 0 g
- Proteine 21,3 g
- Sare 0,047 g
- Colesterol 0,064 g
Biban de mare salbatic proaspat, 1/2 kg pe bucata, pret / kg
Bibanul sau lupul de mare este un pește rapitor care tinde să populeze apele oceanice din sudul și vestul Europei și nordul Africii. Este cel mai important pește crescut pe scară largă în regiunea mediteraneana. Un biban de mare poaspat are un conținut ridicat de proteine și un conținut scăzut de grăsimi ; Carnea lui are o culoare alb-roz, este foarte gustoasa, cu textură fermă și conținut scăzut de oase. Pentru o aromă delicată pune-l în valoare în rețete mediteraneene alături de legume și ierburi aromatice. Bibanul este potrivit pentru dieta, datorita continutului mediu de grasimi.
Alergeni:
pește.
Valorile nutriționale la 100 g :
- Calorii 97 kcal
- Proteine 18,4 g
- Lipide 2 g
Biftec Tartar, congelat, pret / portie de 180 g (contine si pliculet cu sos special). Se pregateste foarte usor in 5 minute
Este o carne tocată pură de vită 5% grăsime, însoțită de 2 plicuri de sos și destinată a fi consumată crudă. Ingrediente: 100% carne de vită tocată. Tartar 72%: carne tocată pură de vită; Sos 28%: ketchup (piure de roșii, zahăr, oțet, sirop de glucoză-fructoză, sare, amidon transformat de cartofi, acidifiant: E330, agent de îngroșare: E415, conservanți: E211-E202, arome), ceapă 4%, mustar (apă, semințe de mustar, oțet, sare, acidifiant: E330, conservanți: E224 (sulfiti) - E222 (sulfiti), ulei de rapiță, apă, capere 1,4%, castraveti cornison 1,1%, alcool de oțet, amidon procesat de cartofi, sos englezesc (oțet de malț (orz)) și 1,1% alcool, melasă, zahăr, sare, extract de tamarind, ceapă, usturoi, condimente, arome), arpagic, sare, agenți de îngroșare: E412-E415, amidon transformat din cartofi 0,03%, piper, pătrunjel 0,03%, coloranți: E160c-E150c. Acest produs contine: orz (gluten), peste, sulfiti, mustar; posibile urme de lapte, telina.
Valorile nutriționale la 100 g :
- Valoare energetică 563 kJ/ 134 kcal
- Grasimi 5,6 g din care acizi grași saturați 1,3 g
- Carbohidrați 4,7 g din care zaharuri 3,4 g
- Proteine 16 g
- Sare 1 g
- Fibre alimentare 0,5 g
Biftec Tartar, congelat, pret / portie de 180 g, cutie 16 portii, (contine si pliculete cu sos special). Se pregateste foarte usor in 5 minute
Este o carne tocată pură de vită 5% grăsime, însoțită de 2 plicuri de sos și destinată a fi consumată crudă. Ingrediente: 100% carne de vită tocată. Tartar 72%: carne tocată pură de vită; Sos 28%: ketchup (piure de roșii, zahăr, oțet, sirop de glucoză-fructoză, sare, amidon transformat de cartofi, acidifiant: E330, agent de îngroșare: E415, conservanți: E211-E202, arome), ceapă 4%, mustar (apă, semințe de mustar, oțet, sare, acidifiant: E330, conservanți: E224 (sulfiti) - E222 (sulfiti), ulei de rapiță, apă, capere 1,4%, castraveti cornison 1,1%, alcool de oțet, amidon procesat de cartofi, sos englezesc (oțet de malț (orz)) și 1,1% alcool, melasă, zahăr, sare, extract de tamarind, ceapă, usturoi, condimente, arome), arpagic, sare, agenți de îngroșare: E412-E415, amidon transformat din cartofi 0,03%, piper, pătrunjel 0,03%, coloranți: E160c-E150c. Acest produs contine: orz (gluten), peste, sulfiti, mustar; posibile urme de lapte, telina.
Valorile nutriționale la 100 g :
- Valoare energetică 563 kJ/ 134 kcal
- Grasimi 5,6 g din care acizi grași saturați 1,3 g
- Carbohidrați 4,7 g din care zaharuri 3,4 g
- Proteine 16 g
- Sare 1 g
- Fibre alimentare 0,5 g
Botarga, circa 100 g pe pachet, pret / 100g
Bottarga datează de aproape 3000 de ani, de la fenicieni, a căror cultură întreprinzătoare a comerțului maritim s-a răspândit în Marea Mediterană între 1550 î.Hr. și 300 î.Hr. Se crede că ei sunt prima cultură care săra și usca icrele de barbun cenușiu. De-a lungul malurilor râului Nil, pe picturile murale egiptene antice, au fost descoperite desene ale pescarilor care pescuiesc și pregătesc icre de barbun. In zona Mediterananeana rămân cei mai mari cunoscători și consumatori de Bottarga de astăzi.
Italienii pot fi creditați pentru că au popularizat cel mai bine termenul „Bottarga”; prescurtare de la Bottarga di Muggine, termenul Bottarga este universal astăzi. Astăzi, Bottarga este savurata pe scară largă în toată Europa, dar este cel mai populara în Italia, Franța, Spania, Grecia și Egipt. Japonia, Taiwan, Portugalia, Croația, Africa de Nord, Libanul și Turcia au fiecare propriul nume și metode de preparare pentru aproape aceeași delicatesă.
Bottarga este făcută în principal din de icre de chefal cenușiu. Uneori este preparata din icre de ton roșu de Atlantic (bottarga di tonno rosso) sau ton galben sau din icre de la alti pesti. Punga de icre se masează manual pentru a elimina pungile de aer, apoi se usucă și se întărește în sare de mare pentru câteva săptămâni. Rezultatul este o placă tare și uscată, apoi este acoperita cu o peliculă subțire de ceară pentru a-i încetini maturarea și pentru a facilita conservarea. Cu o aroma puternica si iodata, bottarga poate fi mancata simplu, in felii subtiri, simpla, cu un strop de ulei de masline sau lamaie, rasa pe paste, sau in salata cu rucola...
Valorile nutriționale la 100 g icre de chefal:
- Valoare energetică cca 400 kcal
- Apa 30,5 g
- Proteine 35,5 g
- Lipide 25,7 g
- Colesterol 0,44 g
Branza alba cu Straciatella Jockey, 4x120g
Specialitate de lactate dulci cu așchii de ciocolată
Lista ingredientelor:
Brânză albă slabă (52%) (LAPTE) smântână (LAPTE) zahăr (13,9%) apă LAPTE așchii de ciocolată degresată 2% (unt de cacao, pudră de cacao slabă, zahăr) sirop de glucoză-fructoză (0,8%) agenți de îngroșare: E 1422 (transformat) amidon), E 440 (pectină), E 412 (gumă guar) corectori de aciditate arome: E270 (acid lactic), E333 (citrat de calciu) fermenti lactici (LAPTE)Informații nutriționale la 100g:
- kJ 648 kJ
- kcal 155 kcal
- Grasimi 6,9 g
- Acizi grași saturați 4,7 g
- Carbohidrați 18,1 g
- Zaharuri 17,6 g
- Proteine 4,9 g
- sare 0,07 g
Branza alba indulcita, 20% grasime Mamie Nova, 8x100g
Branza de vaci din lapte integral, indulcit cu zahar brun din trestie de zahar. Descopera branza de vaci cu zahar brun de la Mamie( bunica) Nova. Bunica Nova, doar tu îmi faci asta!
Ingrediente:
lapte integral pasteurizat, 6,5% zahar brun din trestie de zahar, proteine din lapte, fermenti lactici.Informații nutriționale la 100 g:
- Valoare energetică 488 kJ / 117 kcal
- Grasimi 6,8 g din care acizi grași saturați 4,4 g
- Carbohidrați 9,5 g din care zaharuri 9,5 g
- Proteine 4,4 g
- Sare 0,11 g
Branza Back Camembert Classic 200 g
Vrei sa iti surprinzi familia cu o cina inedita? Back-Camembert cu sos de merisor de la Alpenhain reprezinta cina gustoasa la care visai. Familia ta va ramane uimita de gustul de camembert din lapte de vaca, acoperit cu o crusta delicioasa din faina de grau si de secara.
Ingrediente:
66% CAMEMBERT; Făină (GRÂU); ulei de floarea soarelui; Sare; Condimente. Alergeni: conţine cereale care conțin gluten și produse obținute din acestea, lapte și produse derivate.Informații nutriționale la 100 g:
- Valoare energetică 1325 kJ / 318 kcal
- Grasimi 2,2 g din care acizi grași saturați 9,9 g
- Carbohidrați 13 g din care zaharuri 0,5 g
- Proteine 16 g
- Echivalent sare 1,8 g
Branza Back Camembert Mini 200 g
În interior, camembert fin, cremos, realizat din lapte alpin proaspăt, afară, cu pâine crocantă.
Alpenhain Back-Camembert Minis sunt perfecte ca gustare sau ca topping pe o salată proaspătă. Combinarea fructată de afine sălbatice face experiența gustativă perfectă.
Fără adăugarea de potențiatori de aromă, conservanți și coloranți.
Ingrediente:
65% CAMEMBERT, făină de grau, ulei de floarea soarelui, proteine din zer, sare, condimente, merișoare sălbatice: 48% merisoare sălbatice, zahăr, sirop de glucoză-fructoză, agent degelifiere:
pectine, agenţi de îngroşare: gumă de roşcove, gumă xantan, pentru acidificare: acid citric.Alergeni:
conţine cereale care conțin gluten și produse obținute din acestea, lapte și produse derivate.Informații nutriționale la 100 g:
- Valoare energetică 1251 kJ / 299 kcal
- Grasimi 17 g din care acizi grași saturați 7,8 g
- Carbohidrați 23 g din care zaharuri 11 g
- Proteine 13 g
- Echivalent sare 1,3 g
Branza Bio Greco Feta, 48% grasime, 150 g /buc.
Branza feta e mai sanatoasa decat branza din lapte de vaca intrucat e mai usor de digerat, are potential alergic mai mic si produce mai putina inflamatie in organism, fiind mai sanatoasa pentru persoanele cu intoleranta la lactoza.
Branza feta este acel tip de telemea realizata din lapte de oaie sau de capra, uneori chiar dintr-o combinatie din aceste doua tipuri de lapte. Acest tip de branza se face remarcat nu numai prin gustul deosebit, ci si datorita efectelor benefice pe care le are pentru sanatate.
Intareste sistemul osos – calciul mentine oasele sanatoase si le sporeste densitatea. Pentru ca oasele tale sa beneficieze de pe urma calciului din branza feta, consuma aceasta branza alaturi de alimente alcaline precum patrunjelul, spanacul sau dovlecelul.
Fortifica sistemul imunitar – branza feta contine histidina, o proteina care, in combinatie cu vitamina B6, si ea prezenta in acest tip de branza, se transforma in histamina. Histamina face parte din procesul inflamatoriu, sporind astfel actiunea sistemului imunitar atunci cand acesta lupta cu boala. Consumul ocazional de branza feta, asociat cu o alimentatie bogata in antioxidanti, asigura o sanatate de fier. Mai mult decat atat, branza feta contine si probiotice, un alt aliat al sistemului imunitar.
Ingrediente:
lapte pasteurizat de oaie, lapte pasteurizat de capră (max. 30%), sare, înlocuitor de cheag microbian, culturi. Cultivat organic.Alergeni:
produsul conține lapte și produse lactate.Informații nutriționale la 100 g:
- Valoare energetică 1136 kJ / 274 kcal
- Grasimi 23 g din care acizi grași saturați 15 g
- Carbohidrați 0,5 g din care zaharuri 0,5 g
- Albus de ou 16 g
- Sare 2,5 g
Branza Brie 25% 1 kg / roata, pret / kg
Ferme des 30 Arpents este singurul producător de Brie de Meaux ,Brie de Favières este o creație a fermei care folosește lapte de la propriile vaci. În această fermă aparținând familiei Edmond de Rothschild, totul se face în casă si in jurul casei, chiar și furajele pentru hrănirea celor aproape trei sute de vaci care dau laptele necesar pentru cele 200 de tone de brânză produse în fiecare an.
Ingrediente:
lapte de vaca, cheag, fermenti lactici, sareAlergen:
lapte.Informații nutriționale la 100 g:
- Valoare energetică 1063 kJ / 254 kcal
- Grasimi 22 g din care acizi grași saturați 14 g
- Carbohidrați 1 g din care zaharuri 0,5 g
- Proteine 19,8 g
- Sare 1,7 g
